W 2013 r. rosnący popyt na mięso owcze w Chinach wpłynął na znaczny wzrost jego importu, o 106% do 254,4 tys. ton, podaje FAMMU/FAPA. Szybka urbanizacja, wyższe zarobki i coraz bardziej zróżnicowane diety są czynnikami, które stymulują wzrost przywozu tego gatunku mięsa do Państwa Środka. Udział Australii w dostawach mięsa owczego do Chin w 2013 r. ukształtował się na poziomie około 42%. Tym niemniej udział mięsa pochodzącego z importu w spożyciu ogółem mięsa owczego w Chinach wynosił około 5%. W minionym roku Chiny stały się najważniejszym rynkiem zbytu dla australijskich eksporterów jagnięciny oraz baraniny oraz drugim najważniejszym rynkiem zbytu dla eksporterów mięsa koziego.
