Według danych Komisji Europejskiej, w 2016 r. UE wyeksportowała na rynki krajów trzecich prawie 4 mln ton żywca, mięsa, podrobów i przetworów wieprzowych (w wadze produktu) – o 23% więcej niż rok wcześniej. W strukturze towarowej sprzedaży największy udział miały mięso mrożone (ok. 2 mln ton) oraz podroby i słonina (1,7 mln ton), których wysłano poza UE odpowiednio o 38% i 18% więcej niż w 2015 r. Spadek wywozu dotyczył natomiast żywca (-58% do 10,5 tys. ton), świeżego mięsa (-23% do 107,4 tys. ton) oraz kiełbas i przetworów (-8% do 161,5 tys. ton). Dzięki zwyżce cen jednostkowych w drugiej połowie roku, wartość eksportu mięsa wieprzowego zwiększyła się w 2016 r. do 5,2 mld EUR.

Największymi dostawcami mięsa i produktów wieprzowych na rynki trzecie były tradycyjnie Niemcy, Hiszpania i Dania. Z grona ważniejszych eksporterów wszystkie kraje zanotowały wzrosty wywozu, a największą dynamikę wykazały Hiszpania, Wielka Brytania, Niemcy i Polska. Głównymi odbiorcami mięsa i produktów wieprzowych z UE w 2016 r. były kraje azjatyckie: Chiny, Hongkong, Japonia, Korea Płd. i Filipiny. Wszystkie zanotowały wzrosty zakupów w porównaniu z rokiem poprzednim. Chiny zakupiły rekordową ilość, o 62% więcej unijnych produktów wieprzowych niż w 2015 r., w tym prawie dwukrotnie więcej mrożonego mięsa i o połowę więcej tłuszczy i podrobów. Chiny i Hongkong miały 70% udział w całkowitym wywozie podrobów z UE. Znaczny wzrost sprzedaży na rynek chiński był spowodowany redukcją pogłowia trzody chlewnej w tym kraju oraz konkurencyjnością unijnego mięsa. Pod koniec roku dynamika wzrostu sprzedaży do Państwa Środka była już niższa niż w drugim kwartale, co odzwierciedlało rosnącą konkurencję na tamtejszym rynku ze strony dostawców amerykańskich, kanadyjskich i brazylijskich oraz osłabienie popytu. W 2017 r. można się spodziewać dalszego spowolnienia chińskiego importu wieprzowiny ze względu na prognozowaną odbudowę produkcji w drugim półroczu. 

Źródło: FAMMU/FAPA