W lipcu 2015 r. krajowy skup żywca wieprzowego (zgodnie z informacją GUS) wyniósł 117 tys. ton i był o 1% mniejszy niż w poprzednim miesiącu, ale o 12% większy niż rok wcześniej. Skup żywca wołowego osiągnął poziom 36 tys. ton, o 7% wyższy niż miesiąc wcześniej i o 28% wyższy niż przed rokiem. Żywca drobiowego skupiono 201 tys. ton, o 6% więcej niż w czerwcu 2015 r. i o 10% więcej niż w lipcu 2014 r. Ogółem w lipcu 2015 r. dostawy do skupu żywca rzeźnego wyniosły 355 tys. ton i były o 4% większe niż miesiąc wcześniej oraz o 12% większe niż przed rokiem.
W okresie pierwszych siedmiu miesięcy 2015 r. w Polsce skupiono 2,4 mln ton żywca rzeźnego, o 14% więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Do skupu dostarczono więcej zarówno trzody chlewnej, jak i bydła oraz drobiu. Skup żywca drobiowego osiągnął poziom 1,3 mln ton i był o 11% większy niż w okresie styczeń–lipiec 2014 r. Dostawy żywca wieprzowego do skupu wyniosły 0,8 mln ton, o 17% więcej niż w analogicznym okresie 2014 r., a żywca wołowego – 0,2 mln ton, o 25% więcej.
Źródło: Biuro Analiz i Programowania ARR
