W sierpniu br. indeks Å›wiatowych cen żywnoÅ›ci FAO wyniósÅ‚ 196,6 pkt i w stosunku do lipca obniżyÅ‚ siÄ™ o 3,6% (7,3 pkt procentowych) podaje FAMMU / FAPA. Å»ywność potaniaÅ‚a w skali roku o 3,9% (7,9 pkt proc.). ByÅ‚ to już piÄ…ty z rzÄ™du miesiÄ™czny spadek, tym razem do poziomu najniższego od wrzeÅ›nia 2010 r.
W skali miesiÄ…ca obniżyÅ‚y siÄ™ ceny prawie wszystkich towarów wchodzÄ…cych w skÅ‚ad indeksu, oprócz miÄ™sa. Najbardziej potaniaÅ‚y artykuÅ‚y mleczarskie (-11,2%), oleje roÅ›linne (-8%), cukier (-5,7%), a w mniejszym stopniu również zboża (-1,5%). Indeks cen miÄ™sa wzrósÅ‚ natomiast w stosunku do lipca br. o 1,2% (2,5 pkt proc.) do poziomu 207,3 pkt, a w porównaniu z sierpniem 2013 r. byÅ‚ o 13,7% wyższy. MiÄ™so na rynku Å›wiatowym drożeje nieprzerwanie od marca br. Sierpniowa zwyżka wynikaÅ‚a gÅ‚ównie ze znacznego wzrostu cen miÄ™sa woÅ‚owego w Australii, gdzie przebudowa stada bydÅ‚a wpÅ‚ynęła na redukcjÄ™ podaży woÅ‚owiny na eksport, przy równoczesnym utrzymywaniu siÄ™ silnego popytu na miÄ™so w Azji, w szczególnoÅ›ci na rynku chiÅ„skim. Ceny miÄ™sa drobiowego zmieniÅ‚y siÄ™ w sierpniu nieznacznie, zanotowano także niewielki spadek notowaÅ„
wieprzowiny i mięsa owczego.
