W styczniu br. uboje bydła dorosłego w Australii zmniejszyły się o 10% w stosunku do analogicznego miesiąca sprzed roku, wynosząc 468 501 sztuk. Spadek ten w dużej mierze wynikał z 20% redukcji ubojów krów oraz jałówek (do 190 798 sztuk), podczas gdy liczba ubojów bydła męskiego zmniejszyła się o 1% do 277 703 sztuk. W rezultacie produkcja mięsa wołowego na Antypodach
w styczniu br. obniżyła się o 7% w stosunku do podobnego okresu sprzed roku, i wyniosła 138,6 tys. ton. Spadek ten były jeszcze większy, gdyby nie wzrost średniej wagi ubijanych zwierząt (o 3% do 296 kg/sztukę). Należy oczekiwać, że w dalszej części br. liczba ubojów bydła w Australii nadal będzie kształtowała się na niskim poziomie.
Źródło: FAMMU/FAPA
