Tygodniowy wzrost cen zakupu żywca wieprzowego i wołowego - FirmyMiesne.pl portal informacyjno - handlowy o rynku mięsa i wędlin w Polsce i na świecie
FirmyMiesne - portal informacyjno - handlowy o rynku mięsa i wędlin w Polscei na świecie
Portal o rynku mięsa i wędlin
[zamknij] Szanowni Państwo, informujemy iż Translator Google może zniekształcać oryginalny tekst i powodować błędy komunikacyjne. W przypadku pytań prosimy o kontakt od poniedziałku do piątku w godz. 8:00 - 16:00 pod numerem tel. 694 760 702 lub mailowo biuro@firmymiesne.pl

Partner główny portalu

Tygodniowy wzrost cen zakupu żywca wieprzowego i wołowego

W okresie od 26.05 – 1.06.2025 r. w zakÅ‚adach objÄ™tych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za żywiec wieprzowy dostawcy uzyskiwali przeciÄ™tnie 6,99 zÅ‚/kg, o 2 gr/kg wiÄ™cej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2 gr/kg mniej niż przed miesiÄ…cem. JednoczeÅ›nie cena żywca wieprzowego byÅ‚a o 8% niższa niż przed rokiem. 

Na rynku krajowym póÅ‚tusze wieprzowe sprzedawano Å›rednio po 10,49 zÅ‚/kg wobec 10,51 zÅ‚/kg tydzieÅ„ wczeÅ›niej. Cena tego asortymentu wieprzowego byÅ‚a o blisko 2% niższa niż przed miesiÄ…cem oraz o 4% niższa niż przed rokiem. 

Zwiększony popyt na unijną wołowinę, przy ograniczonej podaży sprzyja wzrostowi cen żywca wołowego.

W ostatnim tygodniu maja br. średnio w UE za bydło rzeźne klasy R3 płacono 645,83 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, o 0,5% więcej niż w poprzednim tygodniu i o blisko 1% więcej niż przed miesiącem. Żywiec wołowy był o 28% droższy niż w analogicznym okresie 2024 r.

Na rynku krajowym, podobnie jak w UE, utrzymuje się wzrostowa tendencja cen skupu żywca wołowego. W ostatnim tygodniu maja br. zakłady mięsne (dane ZSRIR MRiRW) za bydło rzeźne płaciły dostawcom średnio 13,71 zł/kg, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 7% więcej niż miesiąc wcześniej. Cena tego żywca była o 37% wyższa niż w analogicznym okresie 2024 r.

ZakÅ‚ady miÄ™sne sprzedawaÅ‚y ćwierćtusze woÅ‚owe kompensowane z buhajków do 2 lat przeciÄ™tnie po 25,62 zÅ‚/kg, o 2% taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 3% drożej niż przed miesiÄ…cem. Cena ćwierćtusz woÅ‚owych byÅ‚a o 25% wyższa niż przed rokiem.  

 

ŹródÅ‚o:KOWR

FirmyMiesne - portal informacyjno - handlowy o rynku mięsa i wędlin w Polsce i na świecie

Drogi Użytkowniku!

Wchodząc na stronę portalu FirmyMiesne.pl przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i dane dotyczące aktywności lub urządzeń użytkownika. Przetwarzamy Twoje dane także w przypadku gdy: rejestrujesz się na portalu FirmyMiesne.pl, chcesz dodać ogłoszenie do Giełdy Mięsnej lub chcesz zamówić usługi online. W przypadku gdy dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, są traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administrator danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania znajdziesz w Polityce Prywatności klikając tutaj. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci prawo do poprawienia danych, ograniczenia przetwarzania, żądania usunięcia danych, przeniesienia danych. Szanujemy Twoja decyzję. Jeśli masz zastrzeżenia w tej kwestii wyślij nam informację na adres biuro@firmymiesne.pl

Proszę kliknij w przycisk "PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub na symbol "X" w górnym rogu tej planszy, jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług portalu FirmyMiesne.pl, w tym ze stron internetowych i innych funkcjonalności, udostępnianych zarówno w wersji "komputerowej", jak i "mobile", w tym także zbieranych w tzw. plikach Cookiem. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać.