W dniach 9–15.01.2017 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW żywiec wieprzowy kupowały przeciętnie po 5,00 zł/kg, o 1% drożej niż
w poprzednim tygodniu, ale o 4% taniej niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku żywiec wieprzowy był droższy o 26%.
Źródło: ARR