W I połowie 2013 roku średnia cena zakupu żywca wieprzowego systematycznie rosła, z wyjątkiem maja, kiedy odnotowano jej spadek o 3,5% podaje Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej przy Ministerstwie Rolnictwa. Mimo rosnących cen, średnia cena zakupu żywca wieprzowego za I półrocze 2013 roku wyniosła 6,76 zł/kg w masie poubojowej ciepłej (mpc), czyli 5,27 zł/kg wagi żywej i była o 0,2% niższa niż cena za I półrocze 2012 roku, natomiast w porównaniu z I półroczem 2011 roku była wyższa o 23,7%. Począwszy od pierwszego do ostatniego tygodnia czerwca br. ceny tygodniowe trzody chlewnej miały tendencję wzrostową.

Przeciętna cena zakupu żywca wieprzowego w II kwartale 2013r. wyniosła 6,86 zł/kg w masie poubojowej ciepłej (mpc), czyli 5,35 zł/kg wagi żywej i była o 2,8% wyższa niż odnotowana w I kwartale bieżącego roku.

W I półroczu br. cena rynkowa wieprzowiny w krajach Unii Europejskiej kształtowała się średnio na poziomie 170,23 euro/100 kg, tzn. była o 5,8% wyższa od średniej za I półrocze 2012 r.

Na wzrost cen wieprzowiny we Unii Europejskiej w I półroczu 2013 roku wpływ miały malejące pogłowie świń w krajach członkowskich oraz utrzymujący się znaczący poziom eksportu wieprzowiny do Chin.

W Polsce średnia cena referencyjna wieprzowiny w I półroczu br. wyniosła 168,61 euro/100 kg, czyli była o 0,9% niższa od średniej ceny w krajach Unii Europejskiej.

W I półroczu 2013 roku odnotowano 20% wzrost eksport mięsa wieprzowego. W okresie I-VI 2013 wyniósł on 201,7 tys. ton, co oznaczało, że był o 34 tys. ton większy niż rok wcześniej. Dane za I półrocze br. wskazują na zmniejszenie przywozu mięsa wieprzowego o 0,7% do poziomu 289,4 tys. ton. Saldo handlowe w stosunku do poprzedniego roku uległo poprawie z minus 123,6 tys. ton do minus 87,8 tys. ton w pierwszym półroczu 2013 roku.

W czerwcu 2012 roku, według danych MRiRW, w Polsce odnotowano wzrost cen zakupu tuczników. Średnia cena zakupu w ubojniach trzody wyniosła 7,17 zł/kg w masie poubojowej ciepłej (mpc), czyli 5,59 zł/kg* w wadze za żywiec. W stosunku do maja 2013 r. cena wieprzowiny wzrosła o 8,5%, natomiast w stosunku do czerwca 2012 r. cena wieprzowiny spadła 0,7%.

W czerwcu br. średnia cena referencyjna wieprzowiny dla krajów UE (w tym Polski) była wyższa w porównaniu z majem 2013 roku o 4,0%, natomiast w porównaniu z czerwcem 2012 roku wzrosła o 2,5%.

W analizowanym okresie cena referencyjna wieprzowiny w Polsce była wyższa o 4,9% niż w maju 2013 roku, ale w porównaniu z czerwcem 2012 roku spadła o 0,8%.

W analizowanym miesiącu poprawiły się relacje cen zakupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta (8,0 w czerwcu wobec 7,1 w maju br.) i cen jęczmienia (6,3 w czerwcu wobec 5,6 w maju br.).

W analizowanym miesiącu cena targowiskowa prosiąt wynosiła 175,06 zł. Cena była o 0,4% wyższa niż przed miesiącem, ale o 0,7% niższa niż przed rokiem.