Na przełomie stycznia i lutego 2024 r. w zakładach drobiarskich monitorowanych przez ZSRIR MRiRW przeważały spadki cen skupu żywca drobiowego. Za kurczęta brojlery dostawcy uzyskiwali średnio 4,63 zł/kg, 1 gr/kg mniej niż tydzień wcześniej oraz o 3 gr/kg mniej niż przed miesiącem. Cena indyków średnio wyniosła 6,18 zł/kg i była o 1% wyższa niż przed tygodniem i miesiącem. Kaczki brojlery skupowano po 6,72 zł/kg, o 1% taniej niż tydzień i miesiąc wcześniej. W odniesieniu do cen uzyskanych przed rokiem indyki były tańsze o 31%, kurczęta brojlery – o 18%, a kaczki brojlery – o 12,5%.
Cena sprzedaży tuszek kurcząt patroszonych ukształtowała się na poziomie 7,40 zł/kg, o około 1% wyższym niż w poprzednim tygodniu, ale o 10% niższym niż przed miesiącem. Tuszki indyków patroszonych zbywano po 13,26 zł/kg, o 1% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 1,5% drożej niż na początku stycznia br. W porównaniu z analogicznym okresem 2023 r. tuszki kurcząt były tańsze o 13%, a tuszki indyków – 0 12%.
Źródło: KOWR
