W pierwszym tygodniu lutego 2023r. kurczęta brojlery skupowano średnio po 5,66 zł/kg, o 4 gr/kg drożej niż w ostatnim tygodniu stycznia br., ale o 1 gr/kg taniej niż przed miesiącem.
Od połowy stycznia w krajowym skupie tanieje żywiec indyczy. Na przełomie stycznia i lutego br. cena indyków ukształtowała się na poziomie 9,01 zł/kg, o około 1% niższym niż wpoprzednim tygodniu oraz przed miesiącem.
Za kaczki brojlery, podobnie jak tydzień i miesiąc wcześniej, dostawcom płacono 7,68 zł/kg. W porównaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem kurczęta brojlery były droższe o 25%, indyki – o 37%, a kaczki brojlery – o 23%.
Zakłady drobiarskie sprzedawały tuszki kurcząt patroszonych przeciętnie po 8,50 zł/kg, o 3% drożej niż w poprzednim tygodniu oraz o 1% drożej niż przed miesiącem. Cena tego asortymentu była o 22% wyższa niż w analogicznym tygodniu 2022 r. Tuszki indyków w ciągu tygodnia potaniały w zbycie o 0,4%, do 15,09 zł/kg. Był to poziom cen o 2% niższy niż na początku stycznia.
Źródło: KOWR
