W pierwszym tygodniu listopada br. na rynku krajowym cena zakupu bydła rzeźnego wyniosła 10,40 zł/kg przy 10,38 zł/kg w poprzednim tygodniu. Cena tego żywca była o 1,5% wyższa niż przed miesiącem oraz o 7% wyższa niż przed rokiem.
Zakłady mięsne sprzedawały ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat średnio po 21,88 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena tego asortymentu była o 3% wyższa niż przed miesiącem oraz o 7% wyższa niż przed rokiem.
Źródło: KOWR