W przedostatnim tygodniu listopada br. w zakładach drobiarskich objętych monitoringiem ZSRIR MRiRW za kurczęta brojlery dostawcy uzyskiwali zazwyczaj 5,20 zł/kg, o 1 gr/kg mniej niż tydzień wcześniej i o 2 gr/kg mniej niż przed miesiącem. Cena tego żywca była o 6% wyższa niż w analogicznym okresie 2023 r. Indyki skupowano średnio po 7,33 zł/kg, wobec 7,35 zł/kg w poprzednim tygodniu. W ciągu miesiąca i roku indyki podrożały odpowiednio o 5% i 20%. Za kaczki brojlery płacono średnio 5,89 zł/kg, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 4% więcej niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku kaczki brojlery potaniały o 15%.
Co do zbytu, to cena sprzedaży tuszek kurcząt patroszonych ukształtowała się na poziomie 7,38 zł/kg, o 8% niższym niż tydzień wcześniej oraz o 13% niższym niż przed miesiącem. Tuszki indyków zbywano po 15,22 zł/kg, o 10,5% drożej niż w poprzednim tygodniu oraz o 13% drożej niż przed miesiącem. W odniesieniu do analogicznego okresu 2023 r. tuszki indyków były o 14% droższe, a tuszki kurcząt patroszonych – o 1% tańsze.
Źródło:KOWR
