Od końca maja br. w krajowym skupie była wzrostowa tendencja cen trzody chlewnej, a w drugiej dekadzie lipca br. uległa odwróceniu. W dniach 17–23.07.2023 r. zakłady mięsne (dane ZSRIR MRiRW) kupowały żywiec wieprzowy średnio po 8,80zł/kg,o 3% taniej niż w poprzednim tygodniu i o 4% taniej niż przed miesiącem. Jednocześnie cena świń rzeźnych była o 26% wyższa niż przed rokiem.
Za spadkiem cen żywca w skupie taniały półtusze wieprzowe. W trzecim tygodniu lipca br. zakłady mięsne zbywały je przeciętnie po 12,88 zł/kg, o 1,5% taniej niż tydzień wcześniej. Cena półtusz wieprzowych była o około 2% niższa niż przed miesiącem.
Źródło: KOWR
