Za hodowcami indyków bardzo dobry rok. Ten zapowiada się już nieco gorzej. Optymistyczne jest jednak to, że równocześnie ze spadkiem cen skupu tanieją też pasze. Zdaniem przetwórców na hodowli indyków wciąż można zarobić. Jeszcze w grudniu 2015 r. ceny skupu indorów sięgały niemal 6,5 zł/kg. Wtedy główni nasi odbiorcy – Niemcy i Wielka Brytania – za filety indycze skłonni byli płacić w przeliczeniu ponad 20 zł/kg. Teraz filety kosztują ok. 16-17 zł. Stąd i obniżki cen skupu.
Obecnie ceny indyków w zł/kg są następujące:
- indory 5,60-5,95
- indyczki 5,26-5,60.
Święta wielkanocne nie oznaczają wzmożonego handlu indykami, ale duże nadzieje na ożywienie hodowcy wiążą z sezonem grillowym. Jeśli pogoda dopisze, już w kwietniu Niemcy zwiększą zamówienia na indory, a wtedy i ceny mogą ruszyć w górę.
Źródło: Agrobiznes TVP
