Jak podaje Biuro Analiz i Startegii w drugim tygodniu września br. za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 7,79 zł/kg, o 4 gr/kg więcej niż tydzień wcześniej. Żywiec ten był o 3% droższy niż przed miesiącem oraz o 23% droższy niż przed rokiem. Zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat średnio po 14,89 zł/kg wobec 14,83 zł/kg w poprzednim tygodniu. Cena ćwierćtusz była o 3% wyższa niż przed miesiącem oraz o 15% wyższa niż w analogicznym okresie 2020 r.
Ceny wołowiny w drogim tygodniu września wzrosły
Wyświetl wszystkie komentarze
