Ceny zakupu żywca wołowego w okresie 15–21.07.2019 r., po utrzymującym się od początku czerwca spadku, wykazały niewielki wzrost. Za 1 kg żywca wołowego dostawcy otrzymywali 5,70 zł wobec 5,66 zł, czyli ceny z poprzedniego tygodnia. Był to poziom o 6% niższy niż przed miesiącem oraz o 15% niższy w porównaniu do tego samego tygodnia 2018 roku.
Nieznaczny wzrost cen odnotowano również jeśli chodzi o kompensowane ćwierćtusze wołowe, za które płacono przeciętnie 12,10 zł/kg, o 1 gr/kg więcej niż w poprzednim tygodniu. Ćwierci były jednakże o 3% tańsze w porównaniu do cen sprzed miesiąca i o 11% tańsze niż w zeszłym roku.
Źródło: KOWR
Partner portalu
