Krajowa cena zakupu bydła rzeźnego w ostatnim tygodniu czerwca br. uległa obniżeniu o 1%, do 9,96 zł/kg. Żywiec wołowy był o 5 gr/kg tańszy niż przed miesiącem oraz o ponad 1% tańszy niż w analogicznym okresie 2023 r.
W UE średnia cena bydła rzeźnego klasy R3 wyniosła 506,55 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była nieznacznie wyższa (o 0,4%) niż w poprzednim tygodniu oraz zbliżona do uzyskanej przed miesiącem. Żywiec ten był średnio o 3% droższy niż przed rokiem.
Cena polskiej wołowiny klasy R3 wyrażona w euro ukształtowała się na poziomie 481,01 EUR/100 kg. Była ona o 4% niższa od średniej ceny w UE i najniższa wśród znaczących producentów wołowiny w UE, tj. o 8% niższa niż w Hiszpanii, o 6% niższa niż we Francji oraz o 1% niższa niż w Niemczech.
Źródło: KOWR
