„DziaÅ‚ajÄ…c na rynku krajowym i miÄ™dzynarodowym wypracowaliÅ›my sobie mocnÄ… pozycjÄ™ partnera biznesowego. NawiÄ…zujÄ…c wspóÅ‚pracÄ™ z nowym kontrahentem oferujemy staÅ‚e odbiory towaru przez caÅ‚y rok bez wzglÄ™du na sytuacjÄ™ na rynku” mówi Dawid Misiorny, kierownik ChÅ‚odni SkÅ‚adowej P.P.H.U. Zenon Misiorny.
Remigiusz Zagraba: ChÅ‚odnia Misiorny z siedzibÄ… w Mórkowie koÅ‚o Poznania, prowadzi dziaÅ‚alność od 1989 r. Co jest PaÅ„stwa gÅ‚ównÄ… specjalizacjÄ…: sprzedaż elementów miÄ™snych czy też wynajem magazynowych powierzchni chÅ‚odniczych i mroźniczych?
Dawid Misiorny: NaszÄ… gÅ‚ównÄ… specjalnoÅ›ciÄ… jest skup, sprzedaż, mrożenie, przechowywanie tÅ‚uszczy i miÄ™s wieprzowo-woÅ‚owych oraz handel elementami miÄ™snymi. DodatkowÄ… gałęziÄ… naszej firmy jest produkcja kostek lodu, których gÅ‚ównymi odbiorcami sÄ… restauracje, bary - w iloÅ›ciach hurtowych, a także sklepy i hurtownie, dla nich towar pakowany jest w woreczki 1 lub 2 kilogramowe. Towar dostarczany jest wÅ‚asnym transportem.
R.Z.: Dlaczego warto podjąć wspóÅ‚pracÄ™ z ChÅ‚odniÄ… Misiorny, co PaÅ„stwa firmÄ™ wyróżnia na rynku ?
D.M.:DziaÅ‚ajÄ…c na rynku krajowym i miÄ™dzynarodowym wypracowaliÅ›my sobie mocnÄ… pozycjÄ™ partnera biznesowego. NawiÄ…zujÄ…c wspóÅ‚pracÄ™ z nowym kontrahentem oferujemy staÅ‚e odbiory towaru przez caÅ‚y rok bez wzglÄ™du na sytuacjÄ™ na rynku. W momencie gdy nie ma zapotrzebowania na dany asortyment nie zostawiamy naszych dostawców na tak zwanym lodzie jak wiÄ™kszość firm. Niezależnie od sytuacji caÅ‚y czas wspóÅ‚pracujemy.
R.Z.: Prowadzicie PaÅ„stwo dziaÅ‚alność w Polsce, czy rozwijacie siÄ™ również na rynkach zagranicznych?
D.M.:JesteÅ›my firmÄ… dziaÅ‚ajÄ…cÄ… na Polskim rynku od ponad 20 lat. DarzÄ… nas zaufaniem kontrahenci krajowi jak i również z krajów Unii Europejskiej. Naszym gÅ‚ównym rynkiem zbytu jest caÅ‚a UE, część towaru zostaje w kraju. Prowadzimy także eksport do krajów trzecich takich jak: Hong Kong, Wybrzeże KoÅ›ci SÅ‚oniowej, Liberia, Ghana, Kongo, Bahamy czy Demokratyczna Republika Kongo
R.Z.: Jakie rodzaje mięs znajdują się w Państwa ofercie ?
D.M.: GÅ‚ówny nasz asortyment to wieprzowina - tÅ‚uszcze, gÅ‚owy, skórki, podroby, miÄ™sa kl. B, nóżki, koÅ›ci i wiele innych.