Jak podaje Biuro Analiz i Strategii KOWR w okresie 18–24.11.2019 r. za bydło rzeźne skupy płaciły średnio 6,17 zł/kg wobec 6,15 zł/kg w poprzednim tygodniu. Bydło rzeźne było o 2% droższe niż przed miesiącem, ale o 7% tańsze niż przed rokiem. Z kolei zakłady mięsne w Polsce sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe średnio po 12,94 zł/kg, o 5 gr za kg drożej niż tydzień wcześniej i o 3% drożej niż przed miesiącem. Był to poziom cen o 4% niższy niż w analogicznym tygodniu 2018 r.
Co działo się na rynku wołowiny w 47. tygodniu 2019 r. ?
Wyświetl wszystkie komentarze
