Pierwszy tydzień września 2018 r. przyniósł wzrost cen kompensowanych ćwierćtuszy wołowych o 1%. W wyniku tej podwyżki średnia cena wyniosła 13,85 zł/kg. Jednocześnie ćwierćtusze wołowe były droższe niż przed miesiącem o 1%, a przed rokiem o 5%.
Ciekawa sytuacja jest z kolei na krajowych skupach. Od połowy sierpnia 2018 r. ceny skupu bydła ulegają obniżkom. W okresie 3-9.09.2018 r. dostawcy za żywiec wołowy uzyskiwali średnio 6,73 zł/kg wobec 6,75 zł/kg w poprzednim notowaniu. Żywiec ten był o 1% tańszy niż przed miesiącem, ale o 2% droższy niż przed rokiem.
Źródło: KOWR
Partnerzy portalu
