W czwartym tygodniu sierpnia br. na rynku krajowym notowany był dalszy spadek cen żywca wieprzowego. Zakłady mięsne monitorowane przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW skupowały świnie rzeźne średnio po 7,81 zł/kg, o 3% taniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 11% taniej niż przed miesiącem.
Półtusze wieprzowe sprzedawano po 11,52 zł/kg, o 3,5% taniej niż tydzień wcześniej. Cena tego asortymentu wieprzowego była o 8% niższa niż przed miesiącem.
Źródło: KOWR