W okresie od 12–18.08.2024 r. w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW trzodę chlewną kupowano przeciętnie po 6,86 zł/kg, o 2,5% taniej niż przed tygodniem oraz o 4% taniej niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do notowań sprzed roku cena żywca wieprzowego była o 15% niższa.
Ten sam, co w Polsce kierunek zmian cen żywca wieprzowego obserwowany jest również w UE. W trzecim tygodniu sierpnia br. średnia cena zakupu świń rzeźnych klasy E ukształtowała się na poziomie 207,66 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej. Była ona o 1,4% niższa niż w poprzednim tygodniu, o 3% niższa niż przed miesiącem oraz o 12% niższa niż przed rokiem. Cena żywca tej klasy w Polsce wyrażona w euro wyniosła 208,69 EUR/100 kg, o 0,5% więcej niż średnio w UE oraz m.in. o 19% więcej niż w Danii. Jednocześnie cena żywca wieprzowego w Polsce była m.in. o 1% niższa niż w Niemczech oraz o 6% niższa niż w Hiszpanii.
Cena półtusz wieprzowych ukształtowała się na poziomie 10,12 zł/kg i była o 2,1% niższa niż tydzień wcześniej. Półtusze były o 3% tańsze niż przed miesiącem.
Z kolei bydło rzeźne na rynku krajowym skupowano przeciętnie po 9,96 zł/kg wobec 9,97 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego żywca była nieznacznie (o 0,3%) niższa niż przed miesiącem.
Źródło: KOWR
