Konsumpcja drobiu w Stanach Zjednoczonych w 2015r. roku utrzymuje się na bardzo wysokim poziomie, głównie w dwóch miejscach zakupu – supermarketach oraz placówkach gastronomicznych. Interesujące jest, że mięso kurcząt pozostaje dla Amerykanów ulubionym źródłem białka zwierzęcego i spożycie nadal rośnie.
Źródło: FAMMU/FAPA na podst. World Poultry z dn. 22.07.15