Sezon grillowy to czas, w którym konsumenci coraz częściej poszukują produktów łączących tradycyjny smak, wysoką jakość surowca oraz wygodę przygotowania. W odpowiedzi na te oczekiwania MARKAM z Kasinki Małej przygotował szeroką ofertę wyrobów grillowych, które doskonale wpisują się w aktualne trendy rynku mięsnego.
Rodzinna firma działa nieprzerwanie od 1991 roku i specjalizuje się w produkcji tradycyjnych wyrobów mięsnych opartych na regionalnych recepturach góralskich. Dzięki własnemu gospodarstwu, hodowli trzody oraz zakładowi produkcyjnemu MARKAM kontroluje każdy etap powstawania wyrobów – od produkcji pasz po gotowy produkt trafiający do sklepów.
– Konsumenci coraz częściej wracają do tradycyjnych smaków i poszukują produktów, które przypominają domowe wyroby przygotowywane według dawnych receptur – podkreśla przedstawiciel firmy MARKAM. – Właśnie dlatego w naszych wyrobach stawiamy na wysoką zawartość mięsa, naturalne przyprawy i tradycyjne metody wędzenia.
W ofercie grillowej producenta szczególne miejsce zajmuje Kiełbasa ze świniobicia – produkt inspirowany dawnymi recepturami i domowym smakiem tradycyjnych wyrobów przygotowywanych podczas wiejskich świniobić. Charakteryzuje się wyraźnym aromatem przypraw, odpowiednią strukturą mięsa oraz naturalnym wędzeniem, które podkreśla jej rustykalny charakter. To propozycja skierowana do konsumentów ceniących autentyczne smaki i wysoką zawartość mięsa.
Ciekawą propozycją na sezon grillowy jest również Ślimak grillowy, który wyróżnia się nie tylko formą podania, ale także bogatym smakiem. Produkt przygotowywany jest z wysokiej jakości mięsa wieprzowego i zamykany w naturalnej osłonce. Farsz wzbogacony został aromatycznymi ziołami, a charakterystyczny spiralny kształt sprawia, że wyrób efektownie prezentuje się na ruszcie oraz na talerzu.
Wśród najpopularniejszych propozycji grillowych znajdują się także Kiełbaski ze świniobicia grill oraz klasyczne Kiełbaski grillowe. Produkty te odpowiadają na potrzeby zarówno klientów detalicznych, jak i sektora HoReCa, który w sezonie letnim poszukuje sprawdzonych wyrobów o powtarzalnej jakości. Delikatnie doprawione, soczyste i łatwe w przygotowaniu kiełbaski doskonale sprawdzają się podczas rodzinnych spotkań, wydarzeń plenerowych czy oferty gastronomicznej.
Na uwagę zasługuje także tradycyjny Krupniok, będący jednym z najbardziej charakterystycznych wyrobów kuchni regionalnej. Dzięki odpowiednio dobranym proporcjom kaszy, mięsa oraz przypraw produkt zachowuje wyrazisty smak i wysoką jakość kulinarną. Coraz częściej krupniok pojawia się nie tylko na stołach regionalnych, ale również w nowoczesnej gastronomii grillowej, gdzie stanowi ciekawą alternatywę dla klasycznych kiełbas.
Uzupełnieniem oferty jest Kiełbasa z serem, która łączy tradycyjny smak mięsa z delikatnym, kremowym nadzieniem serowym. Produkt ten cieszy się szczególną popularnością wśród młodszych konsumentów oraz osób poszukujących bardziej nowoczesnych wariantów wyrobów grillowych. Podczas obróbki termicznej ser delikatnie się rozpuszcza, nadając kiełbasie wyjątkową soczystość i atrakcyjny smak.
– Sezon grillowy jest dla nas bardzo ważnym okresem, dlatego stale rozwijamy ofertę i dostosowujemy ją do oczekiwań rynku – dodaje przedstawiciel MARKAM. – Klienci zwracają dziś uwagę nie tylko na smak, ale także na pochodzenie mięsa i jakość składników. Naszą przewagą jest pełna kontrola nad produkcją oraz wieloletnie doświadczenie.
Rosnące zainteresowanie produktami na grilla sprawia, że konsumenci coraz częściej wybierają wyroby regionalne i rzemieślnicze. Oferta grillowa MARKAM odpowiada na te oczekiwania, dostarczając produkty o autentycznym smaku, wysokiej jakości oraz wyraźnym lokalnym charakterze.
