W ostatnim przedÅ›wiÄ…tecznym tygodniu sÅ‚abnÄ…cy popyt ze strony przetwórstwa i handlu spowodowaÅ‚, że ceny żywca powróciÅ‚y do poziomu sprzed miesiÄ…ca. W dniach 19–25.12.2016 r. wedÅ‚ug Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW zakÅ‚ady miÄ™sne kupowaÅ‚y żywiec wieprzowy przeciÄ™tnie po 5,03 zÅ‚/kg wobec 5,19 zÅ‚/kg w poprzednim tygodniu (spadek o 3%)
i 5,02 zÅ‚/kg przed miesiÄ…cem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku (3,86 zÅ‚/kg) cena żywca wieprzowego byÅ‚a o 30% wyższa. Za sprzedawane póÅ‚tusze wieprzowe krajowe zakÅ‚ady miÄ™sne uzyskiwaÅ‚y przeciÄ™tnie 7,37 zÅ‚/kg, o 2% mniej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej, ale o 3% wiÄ™cej niż przed miesiÄ…cem. JednoczeÅ›nie Å›rednia cena tego miÄ™sa byÅ‚a o 27% wyższa niż rok wczeÅ›niej.
ŹródÅ‚o: ARR
