Tendencje cenowe

Krajowe pogłowie trzody chlewnej

Zgodnie z informacją GUS na początku marca 2014 r. krajowe pogłowie trzody chlewnej liczyło 11,2 mln sztuk, o 2,3% więcej niż przed rokiem. Zwiększyła się liczebność większości grup wiekowo-użytkowych. Najbardziej wzrosło pogłowie tuczników, których było o 11,2% więcej niż rok wcześniej. W porównaniu z marcem 2013 r. liczba warchlaków wzrosła o 2,8%, a loch prośnych o 0,5%. Pogłowie prosiąt zmniejszyło się natomiast o 8,5%. Do odnotowanego przez GUS wzrostu liczebności tuczników i warchlaków mógł przyczynić się import żywca, który (według wstępnych danymi Ministerstwa Finansów) w pierwszym kwartale br. wyniósł 1,2 mln sztuk, o 13% więcej niż rok wcześniej.

Krajowe ceny zakupu żywca

W dniach 12–18.05.2014 r. średnia cena zakupu żywca wieprzowego płacona przez zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW ukształtowała się na poziomie 5,06 zł/kg i była o 2% niższa niż w poprzednim tygodniu. Cena tego gatunku żywca była również o 0,4% niższa niż miesiąc wcześniej i o 0,5% niższa niż przed rokiem. Żywiec wołowy kupowano przeciętnie po 5,96 zł/kg wobec 5,95 zł/kg tydzień wcześniej. Cena zakupu żywca wołowego była o 1% wyższa niż przed miesiącem, ale o 0,4% niższa niż w analogicznym okresie 2013 r.

Zakłady drobiarskie skupowały kurczęta brojlery przeciętnie po 3,60 zł/kg, o 0,5%(tj. o 2 gr/kg) drożej niż w poprzednim tygodniu,ale o 1% taniej niż miesiąc wcześnieji o 10% taniej niż przed rokiem. Indyki skupowano po 5,72 zł/kg, o niecały 1%drożej niż tydzień wcześniej i o ponad 1%drożej niż przed miesiącem. Indyki byłyrównież o 3% droższe niż przed rokiem.

Krajowe ceny zbytu mięsa

W dniach 12–18.05.2014 r. za półtusze wieprzowe uzyskiwano w zbycie średnio 7,29 zł/kg, o niecały 1% mniej niż tydzieńwcześniej i niż przed miesiącem. Jednocześniecena tych półtusz była o 1% wyższa niżw porównywalnym okresie 2013 r.Przeciętna cena, po której sprzedawanokompensowane ćwierćtusze wołowe wyniosła 12,11 zł/kg i była nieco (o 3 gr/kg)wyższa od notowanej w poprzednim tygodniu.

Ćwierci wołowe były o 2% droższe niż przed miesiącem, ale o 4% tańsze niż rok wcześniej.

W omawianym tygodniu tuszki kurcząt zbywano średnio po 5,61 zł/kg, o 5% drożejniż tydzień wcześniej. Jednocześniecena ta była o 4% niższa niż przed miesiącemi o 12% niższa niż rok wcześniej.

Tuszki indyków sprzedawano przeciętnie po 8,68 zł/kg, o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu i o 9% taniej niż przed miesiącem, ale o 1% drożej niż rok wcześniej.

Działania ARR

Zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 4 kwietnia 2014 r. (Dz.U., poz. 460), w Agencji Rynku Rolnego można składać wnioski o udzielenie pomocy finansowej w ramach nadzwyczajnych środków wspierania rynku wieprzowiny w Polsce. Do 16 maja br. do ARR wpłynęło 975 wniosków o pomoc finansową do 41,8 tys. szt. trzody chlewnej dostarczonej do uboju, o łącznej masie tusz wynoszącej 4,1 tys. ton.