Według danych GUS łączne dostawy żywca rzeźnego do podmiotów skupujących w grudniu 2024 r. wyniosły 446,4 tys. ton i były o 5% mniejsze niż w listopadzie 2024 r. ale o 6% większe niż w grudniu 2023 r. W ostatnim miesiącu 2024 r. żywca drobiowego skupiono 267 tys. ton, o 7% mniej niż w listopadzie 2024 r., ale o 7% więcej niż przed rokiem. Dostawy żywca wieprzowego wyniosły 145 tys. ton, o około 1% mniej niż w listopadzie 2024 r., ale o 3% więcej niż w grudniu 2023 r. Skup bydła rzeźnego, w odniesieniu do listopada 2024 r., zmniejszył się o 7%, do 33,8 tys. ton, ale był o 11% większy niż w grudniu 2023 r.
Według danych meldunkowych GUS (skorygowanych o dane sprawozdawcze za pierwsze półrocze 2024 r.) w 2024 r. do krajowych podmiotów skupujących dostarczono łącznie ponad 6 mln ton żywca rzeźnego, o 4% więcej niż w 2023 r. Skup żywca drobiowego, w porównaniu z 2023 r., zwiększył się o 8%, do 3,56 mln ton i stanowił 59% wolumenu dostaw. Żywca wieprzowego skupiono 1,93 mln ton (32% wolumenu skupu ogółem), o 1,5% mniej niż przed rokiem, a dostawy żywca wołowego wyniosły 577 tys. ton (9% udział w skupie) i były o 0,7% mniejsze r/r.
Źródło: KOWR
