W drugiej połowie lipca w krajowych zakładach drobiarskich monitorowanych przez ZSRIR MRiRW obserwowany był dalszy spadek cen skupu żywca drobiowego. W dn. 17–23.07.2023 r. kurczęta brojlery skupowano średnio po 5,47 zł/kg wobec 5,48 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego żywca była o 2% niższa niż przed miesiącem oraz o 10% niższa niż w analogicznym okresie 2022 r. W ciągu tygodnia cena indyków uległa obniżeniu o 4%, do 6,57 zł/kg. Była ona o 12% niższa niż miesiąc wcześniej oraz o 24% niższa niż przed rokiem. Za gęsi tuczone dostawcy uzyskiwali przeciętnie 15,55 zł/kg, o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu i przed rokiem, ale o 2% więcej niż przed miesiącem. Cena kaczek brojlerów wyniosła średnio 7,57 zł/kg wobec 7,58 zł/kg tydzień wcześniej. Była ona o 2% niższa niż przed miesiącem, ale o 3% wyższa niż w analogicznym okresie 2022 r.
W dn. 17–23.07.2023 r. tuszki kurcząt patroszonych zbywano średnio po 8,21 zł/kg, o 8% taniej niż w poprzednim tygodniu. Cena tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 14,28 zł/kg, o około 1% niższym niż tydzień i miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem tuszki kurcząt były tańsze o 14%, a tuszki indyków – o 7%.
Źródło: KOWR
