W dniach 22–28.09.2025 r. na rynku krajowym zakÅ‚ady objÄ™te monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za żywiec wieprzowy pÅ‚aciÅ‚y dostawcom przeciÄ™tnie 6,03 zÅ‚/kg, o 4% mniej niż w poprzednim tygodniu i o 8% mniej niż przed miesiÄ…cem. JednoczeÅ›nie byÅ‚ to poziom cen o 15% niższy niż przed rokiem.
Średnia cena zakupu świń rzeźnych klasy E w Unii Europejskiej wyniosła 188,68 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 3% niższa niż tydzień wcześniej oraz o 6% niższa niż przed miesiącem. Cena żywca wieprzowego tej klasy w Polsce wyrażona w euro wyniosła 183,84 EUR/100 kg kształtując się na poziomie o blisko 3% niższym niż średnio w UE oraz o 6% niższym niż w Niemczech i o 4% niższym niż w Danii. Mniej niż w Polsce za świnie klasy E płacono m.in. we Francji (179,00 EUR/100 kg) i Belgii (173,94 EUR/100 kg).
W Niemczech Stowarzyszenie Grup Producentów Å»ywca i MiÄ™sa Wieprzowego (VEZG) na cotygodniowej sesji w dniu 1 października br. utrzymaÅ‚o cenÄ™ tuczników w klasie E na poziomie 1,85 EUR/kg (7,88 zÅ‚/kg), tÅ‚umaczÄ…c brak zmiany ceny wystarczajÄ…cÄ… podażą tuczników na rynku, która w peÅ‚ni zaspokaja zapotrzebowanie niemieckich ubojni.
Na rynku krajowym póÅ‚tusze wieprzowe sprzedawano Å›rednio po 8,82 zÅ‚/kg, o 6% taniej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej oraz o 9% taniej niż przed miesiÄ…cem. Cena póÅ‚tusz byÅ‚a o 15,5% niższa niż w tym samym okresie 2024 r.
ŹródÅ‚o: KOWR
