Na rynku krajowym ceny żywca wołowego od drugiej dekady lutego br. były względnie stabilne.
W dn. 19–25.02.2024 r. dostawcy za bydło rzeźne średnio uzyskiwali 9,81 zł/kg wobec 9,80 zł/kg tydzień wcześniej. Żywiec ten był o 1% tańszy niż przed miesiącem oraz o 9% tańszy niż przed rokiem.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat w ciągu tygodnia potaniały o około 4%, do 20,10 zł/kg. Cena tego asortymentu była również niższa niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 2% i 6%.
Źródło: KOWR