W ostatnim tygodniu lipca br. w krajowych zakładach drobiarskich odnotowano dalszy spadek cen skupu żywca drobiowego. Cena kurcząt brojlerów ukształtowała się na poziomie 5,45 zł/kg, o 2 gr/kg niższym niż tydzień wcześniej oraz o 2% niższym niż przed miesiącem. Za indyki dostawcom płacono średnio 6,37 zł/kg, o 3% mniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 11% mniej niż w końcu czerwca br. Cena skupu gęsi tuczonych wyniosła 15,47 zł/kg wobec 15,55 zł/kg tydzień wcześniej i 15,67 zł/kg przed miesiącem. Kaczki brojlery w ciągu tygodnia potaniały o 1%, do 7,47 zł/kg. Cena tego gatunku żywca była o 3% niższa niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem kurczęta brojlery potaniały o 10%, indyki o 26%, a kaczki brojlery i gęsi podrożały odpowiednio o 1% i 0,3%.
W dn. 24–30.07.2023 r. zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt patroszonych średnio po 8,64 zł/kg, o 5% drożej niż w poprzednim tygodniu oraz o 18% drożej niż przed miesiącem. Jednocześnie cena tuszek kurcząt była o 7% niższa niż przed rokiem. Cena tuszek indyków wyniosła przeciętnie 14,35 zł/kg wobec 14,28 zł/kg tydzień wcześniej. Tuszki indyków były o 7% tańsze niż przed miesiącem oraz o 3% tańsze niż w analogicznym okresie 2022 r.
Źródło: KOWR
