W 36. tygodniu br. półtusze wieprzowe taniały. Firmy mięsne w Polsce sprzedawały je średnio po 7,30 zł / kg, o 4 gr/kg mniej niż tydzień wcześniej. Był to poziom cen o 8% wyższy niż przed miesiącem, ale o 7% niższy niż w analogicznym okresie 2017 r.
Na obniżkę cen półtusz, z pewnością miała wpływ redukcja cen żywca wieprzowego. W okresie 3–9.09.2018 r. według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW zakłady mięsne skupowały trzodę chlewną przeciętnie po 4,94 zł / kg, o około 2% taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 5% drożej niż przed miesiącem. Jednak w odniesieniu do cen uzyskiwanych przed rokiem świnie rzeźne były o 11% tańsze.
Źródło: KOWR
Partnerzy portalu
