W ostatnim tygodniu listopada wzrosły ceny gęsi

TENDENCJE CENOWE według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW

Ceny skupu żywca

Na rynku krajowym notuje się dalszy spadek cen zakupu trzody chlewnej. Za żywiec wieprzowy w dniach 24–30 listopada 2014 r. (według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) płacono przeciętnie 4,34 zł/kg, o 2% mniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ceny tego żywca były o 5% niższe niż przed miesiącem i o 18% niższe niż rok wcześniej.

Spadek cen odnotowano także u innych dużych producentów wieprzowiny (w Niemczech, Holandii, Francji i Belgii). Przeciętna cena zakupu świń rzeźnych w UE w dniach 24–30.11.2014 r. (według danych Komisji Europejskiej) wyniosła 139,78 EUR za 100 kg (masy poubojowej schłodzonej klasy E) i była o 0,7% niższa niż w poprzednim tygodniu, o 1,4% niższa niż przed miesiącem oraz o 18% niższa niż przed rokiem. Cena krajowa wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 138,01 EUR za 100 kg.

Niższe ceny niż w Polsce notowano w Holandii, Belgii, Danii i we Francji. Od początku listopada rosną krajowe ceny zakupu bydła. W ostatnim tygodniu listopada 2014 r. (według ZSRIR MRiRW) żywiec wołowy kupowano średnio po 5,68 zł/kg, o 0,3% drożej niż tydzień wcześniej i o 4% drożej niż przed miesiącem. Ceny zakupu bydła były jednak o 3% niższe niż w analogicznym okresie 2013 r.

W końcu listopada br. niewielkiemu obniżeniu uległy ceny skupu krucząt i indyków, a wzrosły ceny gęsi. W dniach 24– 30.11.2014 r. za kurczęta brojlery średnio uzyskiwano 3,46 zł/kg wobec 3,47 zł/kg tydzień i miesiąc wcześniej. Cena kurcząt była zbliżona do notowanej przed rokiem. Za indyki zakłady drobiarskie płaciły 5,93 zł/kg, o 0,5% taniej niż tydzień wcześniej. Cena indyków była zbliżona do notowanej przed miesiącem oraz o 2% wyższa niż przed rokiem. Za gęsi tuczone płacono przeciętnie 8,24 zł/kg, o 3% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 4% więcej niż przed miesiącem. W odniesieniu do cen sprzed roku gęsi były o 9% droższe.

Krajowe ceny prosiąt

W dniach 24–30.11.2014 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię uzyskiwano średnio 158 zł, o 1% mniej niż tydzień i miesiąc wcześniej oraz o 5% mniej niż przed rokiem.

Krajowe ceny zbytu mięsa

Ceny zbytu tusz wieprzowych i wołowych w końcu listopada uległy obniżeniu, a tuszek drobiowych wzrosły. Półtusze wieprzowe w ostatnim tygodniu listopada 2014 r. zbywano średnio po 6,38 zł/kg, o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% taniej niż przed miesiącem. Cena półtusz wieprzowych była również o 16% niższa niż przed rokiem. Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano przeciętnie po 11,98 zł/kg, o 1% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 1% drożej niż przed miesiącem. Jednocześnie ćwierćtusze były o 2% tańsze niż przed rokiem. Tuszki kurcząt zbywano średnio po 5,19 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu i miesiąc wcześniej. Przeciętna cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 9,42 zł/kg, o 2% wyższym niż tydzień wcześniej oraz o 6,5% wyższym niż przed miesiącem. Ceny zbytu tuszek kurcząt były o 3%, a indyczych o 4% wyższe od notowanych przed rokiem.

Opublikowany: 08.12.2014

Kategorie: Wiadomości, Z kraju i ze świata / te kategorie łączą się/,

Etykiety: wieprzowina, wołowina, mięso, drób, mięso wieprzowe, mięso wołowe, mięso drobiowe, producent świń,

Drogi Użytkowniku!

Wchodząc na stronę portalu FirmyMiesne.pl przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i dane dotyczące aktywności lub urządzeń użytkownika. Przetwarzamy Twoje dane także w przypadku gdy: rejestrujesz się na portalu FirmyMiesne.pl, chcesz dodać ogłoszenie do Giełdy Mięsnej lub chcesz zamówić usługi online. W przypadku gdy dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, są traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administrator danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania znajdziesz w Polityce Prywatności klikając tutaj. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci prawo do poprawienia danych, ograniczenia przetwarzania, żądania usunięcia danych, przeniesienia danych. Szanujemy Twoja decyzję. Jeśli masz zastrzeżenia w tej kwestii wyślij nam informację na adres biuro@firmymiesne.pl

Proszę kliknij w przycisk "PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub na symbol "X" w górnym rogu tej planszy, jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług portalu FirmyMiesne.pl, w tym ze stron internetowych i innych funkcjonalności, udostępnianych zarówno w wersji "komputerowej", jak i "mobile", w tym także zbieranych w tzw. plikach Cookiem. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać.

W ostatnim tygodniu listopada wzrosły ceny gęsi

Wiadomości

Profesjonalny sklep mięsny

Drogi Użytkowniku!