Na rynku krajowym widoczny wzrost cen w skupie na tuczniki.
W okresie od 9–15.03.2026 r. zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały trzodę chlewną przeciętnie po 5,70 zł/kg, o 5% drożej niż w poprzednim tygodniu i o 15% drożej niż przed miesiącem. Cena tego żywca była tylko o 1% niższa niż przed rokiem.
Tygodniowe wzrosty cen żywca wieprzowego przeważały też w innych krajach UE. W drugim tygodniu marca br. średnia cena zakupu świń rzeźnych klasy E w UE ukształtowała się na poziomie 162,06 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, o 3% wyższym niż w poprzednim tygodniu oraz o 9% wyższym niż przed miesiącem, ale o 12% niższym niż przed rokiem. Cena polskiej wieprzowiny tej klasy wyrażona w euro wyniosła 175,09 EUR/100 kg i była o 8% wyższa niż średnio w UE, o 20% wyższa niż w Danii (145,48 EUR/100 kg) oraz 20% wyższa niż w Hiszpanii (146,26 EUR/100 kg), ale nieznacznie (o 0,1%) niższa niż w Niemczech (175,33 EUR/100 kg). Na sesji w dniu 18.03.2026 r. niemieckie Stowarzyszenie Grup Producentów Żywca i Mięsa Wieprzowego (VEZG) utrzymało rekomendowaną cenę za 1 kg tucznika (mięsność 57%) na poziomie z poprzedniego tygodnia, tj. 1,70 EUR (7,26 zł/kg).
W drugim tygodniu marca br. zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe przeciętnie po 8,63 zł/kg, o 4% drożej niż w poprzednim tygodniu i o 16% drożej niż miesiąc wcześniej. Cena półtusz wieprzowych była zbliżona do uzyskanej w analogicznym okresie 2025 r.
Źródło: KOWR
