Zgodnie z danymi GUS, od 2003 r. spożycie miÄ™sa na jednego mieszkaÅ„ca wzrosÅ‚o o 43% i w 2015 r. wynosiÅ‚o 28,2 kg. W 2013 roku odnotowano spadek konsumpcji wieprzowiny do 35,5 kg, a w 2014 r. wzrost do 39,1 kg. Spożycie woÅ‚owiny nadal jest niskie, jednak ostatnio po raz pierwszy od wielu lat odnotowano niewielki wzrost. W 2014 r. wynosiÅ‚o ono 1,6 kg na mieszkaÅ„ca, w 2013 1,5 kg, natomiast w 2003 – 5,8 kg. W ubiegÅ‚ym rok krajowe spożycie miÄ™sa wynosiÅ‚o 69,5 kg na jednego mieszkaÅ„ca.
Agencja Rynku Rolnego