W pierwszym tygodniu sierpnia za żywiec wołowy w Polsce płacono przeciętnie 6,05 zł/kg. W odniesieniu do cen sprzed miesiąca żywiec wołowy był tańszy o 1%. Jednocześnie cena tego gatunku żywca była o 3% wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Średnia unijna cena bydła rzeźnego klasy R3 wyniosła 359,45 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 0,3% wyższa od notowanej w poprzednim tygodniu i o 1% wyższa niż przed miesiąca, ale o 7% niższa niż przed rokiem. W Polsce za bydło tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną płacono przeciętnie 308,70 EUR/100 kg. Bydło taniej niż w naszym kraju kupowano: na Łotwie, w Rumunii, na Malcie, Litwie, w Estonii i Holandii.
Źródło: FAMMU/Fapa
