Kompensowane ćwierćtusze wołowe w okresie 21.12.2015 – 3.01.2016 sprzedawano przeciętnie po 12,79 zł/kg, nieznacznie o 5 gr/kg drożej niż w poprzednim notowaniu. Cena ćwierci wołowych była
o 1% wyższa niż w ostatnim tygodniu listopada 2015 r. i o 3,5% wyższa niż na przełomie 2014/2015.
Źródło: ARR