W czwartym tygodniu kwietnia br. kontynuowany był wzrost cen zakupu żywca wołowego. Właśnie w tym okresie za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali średnio 12,49 zł/kg, o 2,5% więcej niż w poprzednim tygodniu. Była to cena zbliżona do uzyskanej przed miesiącem oraz o 26% wyższa niż w analogicznym okresie 2024 r.
Zakłady mięsne zbywały ćwierćtusze wołowe kompensowane z buhajków do 2 lat przeciętnie po 24,59 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena ćwierćtusz wołowych utrzymała się na poziomie sprzed miesiąca, ale była o 19% wyższa niż przed rokiem.
Źródło: KOWR
