W kwietniu 2017 r. średnia cena sprzedaży mięsa kurcząt w UE o 52,9% przewyższała polską cenę wyrażoną w euro. Przed rokiem była wyższa o 52,5%. Przeciętna cena sprzedaży tuszek kurcząt w UE wzrosła w tym czasie o 1,7%, podczas gdy cena polska o 0,3%. Według danych GUS, miesięczna konsumpcja mięsa drobiowego na jednego mieszkańca w gospodarstwach domowych wyniosła średnio w czwartym kwartale 2016 r. 1,67 kg, a wędlin drobiowych 0,19 kg. Było to odpowiednio o 3,7% i 11,8% więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. W całym roku konsumpcja bezpośrednia mięsa drobiowego była wyższa o 2,6%, a wędlin drobiowych o 4,3% niż w 2015 r.
Źródło: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
