W ciągu tygodnia ceny żywca wołowego w Polsce uległy niewielkiemu obniżeniu (o 0,4%) kształtując się na poziomie 9,75 zł/kg. Bydło rzeźne było również tańsze niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 3% i 11%.
W trzecim tygodniu września br. ćwierćtusze wołowe kompensowane z buhajków do 2 lat zbywano średnio po 20,36 zł/kg, o 6–7 gr/kg taniej niż w poprzednim tygodniu. Cena tego asortymentu wołowego była również o 6% niższa niż w analogicznym okresie 2022 r.
Źródło: KOWR