Pomimo kryzysu politycznego i gospodarczego, w 2014 r. Ukraina zdoÅ‚aÅ‚a zwiÄ™kszyć produkcjÄ™ drobiu o 7% do 964 tys. ton. WzrósÅ‚ również znaczÄ…co eksport – o 17% do 165 tys. ton. SÅ‚użby zagraniczne AmerykaÅ„skiego Departamentu Rolnictwa (USDA) prognozujÄ… jednak, że w 2015 r. tempo wzrostu produkcji i eksportu zostanie znacznie spowolnione, gÅ‚ównie ze wzglÄ™du na wahania kursów walut oraz sÅ‚abnÄ…ce spożycie krajowe, donosi FAMMU/FAPA.
Znaczna dewaluacja hrywny (z 81,1 UAH/USD w styczniu do 26,5 UAH/USD w lutym br.) spowodowaÅ‚a problemy dla maÅ‚ych i Å›rednich producentów, którzy sprzedajÄ… swoje produkty wyłącznie na rynku krajowym, lecz sprowadzajÄ… surowce do produkcji zza granicy (np. leki, dodatki paszowe, sprzÄ™t). W 2014 r. duże zakÅ‚ady eksportujÄ…ce swoje produkty na rynki europejskie i bliskowschodnie byÅ‚y w stanie osiÄ…gnąć znaczne dochody, lecz ponosiÅ‚y także straty zwiÄ…zane ze spÅ‚atÄ… walutowych kredytów bankowych oraz wzrostem nakÅ‚adów. Produkcja drobiu na Ukrainie jest zdominowana przez dwa duże zakÅ‚ady – MHP i Agromars. WiÄ™kszość zakÅ‚adów znajdujÄ…cych siÄ™ na terenach wschodnich, bÄ™dÄ…cych poza kontrolÄ… rzÄ…du centralnego, zmuszona byÅ‚a w 2014 r. wstrzymać produkcjÄ™.
Dochody ukraiÅ„skich konsumentów nadal spadajÄ…, jednak spożycie drobiu utrzymuje siÄ™ na wysokim poziomie i w 2014 r. nawet umiarkowanie wzrosÅ‚o (o 4% do 854 tys. ton). ZmniejszyÅ‚ siÄ™ natomiast popyt na droższe miÄ™so czerwone. W 2015 r. spożycie drobiu na Ukrainie ustabilizuje siÄ™ na poziomie ok. 850 tys. ton, możliwy jest również nieznaczny wzrost wywozu (+3% do 170 tys. ton). Na pozytywne wyniki w eksporcie bÄ™dÄ… miaÅ‚y wpÅ‚yw spadek nakÅ‚adów ze źródeÅ‚ krajowych (kosztów pracy, pasz, energii, wody itp.). Eksport bÄ™dzie nadal gÅ‚ównym źródÅ‚em dochodów dla dużych producentów. NajwiÄ™kszymi odbiorcami drobiu z Ukrainy w 2014 r. byÅ‚y Irak (20% udziaÅ‚), Uzbekistan (14%), Kazachstan (11%), MoÅ‚dawia (8%) i Holandia (8%). Mniejsze iloÅ›ci kierowano również do Niemiec, Irlandii i do innych krajów. Ukraina prawdopodobnie wypeÅ‚ni w tym roku w caÅ‚oÅ›ci unijny bezcÅ‚owy kontyngent importowy. Rola Rosji jako rynku zbytu dla ukraiÅ„skiego drobiu staje siÄ™ marginalna z 4% udziaÅ‚em w 2014 r. JeÅ›li bariery w handlu utrzymajÄ… siÄ™, w 2015 r. Ukraina nie bÄ™dzie eksportowaÅ‚a drobiu do Rosji.
Dewaluacja hrywny bÄ™dzie miaÅ‚a negatywny wpÅ‚yw na import, który w 2015 r. obniży siÄ™ prawdopodobnie o 27% do 40 tys. ton. Popyt importowy bÄ™dzie nadal skoncentrowany na taÅ„szych produktach do dalszego przetwórstwa, gÅ‚ównie podrobach, które stanowiÄ… ok. trzy czwarte caÅ‚kowitego przywozu. GÅ‚ównymi dostawcami drobiu na UkrainÄ™ bÄ™dÄ… paÅ„stwa UE (ponad 75% udziaÅ‚u w imporcie), w tym Niemcy (37% udziaÅ‚), Polska (24%), WÄ™gry (9%), Wielka Brytania (8%), Holandia (7%). Amerykanie utracÄ… udziaÅ‚ w ukraiÅ„skim rynku z 22% do 8%.