W styczniu 2017 r. średnia cena mięsa wołowego na rynku unijnym osiągnęła poziom 3760,70 EUR/t. Była ona o 2% wyższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 3686,80 EUR/t (3913,20 USD/t). W ujęciu rocznym średnia cena wołowiny
w Unii obniżyła się o 1,3%, natomiast miesięcznym pozostała na niezmienionym poziomie.
Na rynku światowym średnia cena tego gatunku mięsa r/r zwyżkowała o 11,7%, natomiast m/m zwiększyła się o 1,0%.
Źródło: FAMMU/FAPA