Według danych Biura Analiz i Strategii KOWR na rynku krajowym od stycznia br. utrzymuje się wzrost cen zakupu żywca drobiowego W okresie 22–28.02.2021 r. za kurczęta brojlery dostawcy uzyskiwali przeciętnie 3,51 zł/kg, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 5% więcej niż przed miesiącem. Cena indyków średnio wyniosła 5,59 zł/kg i była o 2%wyższa niż w poprzednim notowaniu oraz ażo 19% wyższa niż w ostatnim tygodniu stycznia br.Kaczki brojlery kupowano przeciętnie po4,57 zł/kg, o 4 gr/kg drożej niż w poprzednim tygodniu i o 5% drożej niż miesiąc wcześniej. Ceny kurcząt i kaczek brojlerów były o 4% wyższe niż przed rokiem, a cena indyków – o 1%wyższa.
Z kolei w ostatnim tygodniu lutego br. zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt patroszonychz szyjami średnio po 5,97 zł/kg, o 1% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 4% drożej niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków patroszonych, w porównaniu z poprzednim notowaniem, wzrosła o 8%, do 10,76 zł/kg i jednocześnie była o 11,5% wyższa niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do cen sprzed roku tuszki kurcząt podrożały o 10,5%, a tuszki indyków – o 18,5%.
