Jak podaje Biuro Analiz i Strategii KOWR w okresie od 7 do13.06.2021 r. cena zakupu kurcząt brojlerów nie uległa istotnej zmianie w odniesieniu do poprzedniego tygodnia i wyniosła 4,06 zł/kg. Był to poziom o 2% wyższy niż miesiąc wcześniej oraz o 34% wyższy niż przed rokiem.
Za indyki dostawcy uzyskiwali średnio 6,54 zł/kg wobec 6,51 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego żywca była o 4% wyższa niż w drugim tygodniu maja br. oraz o 49% wyższa niż przed rokiem.
Cena kaczek brojlerów przeciętnie wyniosła 4,95 zł/kg, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu. W odniesieniu do notowań sprzed miesiąca i roku żywiec ten był droższy odpowiednio o 4% i o 14%.
W drugim tygodniu czerwca br. tuszki kurcząt patroszonych z szyjami sprzedawano po 6,64 zł/kg, o 4 gr/kg drożej niż tydzień wcześniej,ale o 5 gr/kg taniej niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków wyniosła 10,93 zł/kg i była 3% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% niższa niż w połowie maja br. W odniesieniu do cen uzyskiwanych przed rokiem tuszki kurcząt podrożały o 47%, a tuszki indyków – o 30%.
