fot. ZPM Mieczysław Witkowski
Warto celebrować codziennie chwile z najbliższymi, a nic tak nie łączy, jak wspólny posiłek. Pod warunkiem, że będzie smaczny, wyjątkowy, pachnący i bez konserwantów !
Przenieśmy się na tereny Roztoczańskiego Parku Narodowego do miejscowości Tomaszów Lubelski. To właśnie tam najlepsi z najlepszych masarzy z Zakładu Mięsnego Mieczysława Witkowskiego wyrabiają prawdziwe wędliny, a wśród nich jest od zawsze, szynka, która nie ma sobie równych,
fot. ZPM Mieczysław Witkowski
Szynka Tradycyjna Szefa - brzmi nie tylko dumnie, ale ma też to coś w sobie.
Najwyższej klasy mięso wieprzowe, które dostarczają lokalni hodowcy, aromatyczne i naturalne przyprawy i zioła. Na 100 g gotowej szynki, potrzeba aż 125 g mięsa, 7 dni trwa cały proces produkcji, co dzisiaj zdarza się bardzo rzadko, bo każdy się spieszy, a Mieczysław Witkowski lubi powoli, starannie, najlepiej jak potrafi, bo wtedy jest pewny, że daje klientom to, co najlepsze.
Wędzenie to już wisienka na torcie, zapach i aromat drzewa bukowego i wiśniowego to coś, co przenosi do przeszłości, do 40-letniej tradycji, kiedy powstała ta unikatowa receptura.
Mięso i wędliny lubelskie WITKOWSKI MIECZYSŁAW - Zakład Przetwórstwa Mięsnego Sp. z o.o.
telefon: 84 664 20 84 84 664 31 48 e-mail: info@zpm-witkowski.pl, karol.witkowski@zpm-witkowski.pl
