Zgodnie z najnowszymi prognozami Komisji Europejskiej unijna produkcja wołowiny do 2030 r. zmniejszy się o 7% w porównaniu z 2017 r. i wyniesie 7534 tys.ton. Sytuacja na rynku wołowiny determinowana jest głównie przez rynek mleka. Zgodnie z szacunkami około dwie trzecie pogłowia bydła przeznaczana jest do użytkowania mlecznego. Do spadku unijnej produkcji wołowiny przyczyni się również prognozowany, 5-procentowy, spadek konsumpcji, która w 2030 r. wyniesie 7487 tys. t.
Źródło: BGŻ BNP Paribas Agro Tydzień
Partner portalu