Nie ma sukcesu bez boczku!
No wÅ‚aÅ›nie! WiedzÄ… o tym wszyscy, a zwÅ‚aszcza prawdziwi smakosze. Boczek wieprzowy to produkt, bez którego niemożliwe jest stworzenie atrakcyjnej oferty w sklepie miÄ™snym czy też hurtowni wÄ™dlin. Podobnie jak w gastronomi, bo jajecznica na bekonie, okraszone chrupiÄ…cymi skwarkami ziemniaczki czy bigos, to dania narodowe Polaków. Te i wiele innych potraw, bez znakomitego boczku nie smakowaÅ‚yby wyjÄ…tkowo.
Boczek boczkowi nierówny...
Rolowany, wÄ™dzony, parzony, paski, duÅ„ski itd. jest tego dużo. StojÄ…c przy sklepowej ladzie klienci zastanawiajÄ… siÄ™ jak wybrać ten najlepszy i najbardziej odpowiedni. Ważnymi kryteriami, którymi powinniÅ›my siÄ™ kierować przy zakupie tego produktu sÄ… jego pochodzenie, miÄ™sność jak również wÄ™dzenie. Od tego zależy uznanie na rynku spożywczym. Cena z pewnoÅ›ciÄ… też jest ważna, ale wszyscy wiemy, że jest ona zależna od jakoÅ›ci.
Gdzie w takim razie taki “idealny” boczek kupić?
W naszych sklepach. TworzÄ…c Boczek Wiejski dokÅ‚adnie poznaliÅ›my potrzeby i oczekiwania naszych klientów. Już sama nazwa wskazuje, że jest to produkt bez konserwantów. ZakÅ‚ad Przetwórstwa MiÄ™snego MieczysÅ‚aw Witkowski Sp. z o.o., który oferuje ten wyjÄ…tkowy boczek tworzy go w oparciu o domowe, tradycyjne receptury. Dlatego jest to produkt unikatowy.
Jak siÄ™ robi taki boczek?
Przede wszystkim powoli, tak aby miÄ™so “wchÅ‚onęło” przyprawy, a dym uwolniony w wyniku wÄ™dzenia na czereÅ›niowo-bukowym drzewie nadaÅ‚ boczkowi wyjÄ…tkowy smak. Ponadto produkt ten powstaje z wyselekcjonowanego miÄ™sa Å›wiÅ„ pochodzÄ…cych od lokalnych dostawców. Jest on wiÄ™c nie tylko wiejski, ale także i tradycyjny. Staramy siÄ™, aby jego smak byÅ‚ taki jak ten pamiÄ™tany z dawnych lat.
Czy w dzisiejszych czasach klienci poszukujÄ… i doceniajÄ… taki smak?
Nie tylko klienci, choć na opinii tych zależy nam najbardziej. “Boczek Wiejski” od MieczysÅ‚awa Witkowskiego odkryli eksperci marki “DoceÅ„ Polskie” przyznajÄ…c mu znaczÄ…ce wyróżnienie “TOP PRODUKT” podczas XXVI audytu żywnoÅ›ci! A, że nie tylko wyÅ›mienity boczek produkowany jest w ZakÅ‚adzie Przetwórstwa MiÄ™snego MieczysÅ‚aw Witkowski Sp. z o.o. Å›wiadczy fakt, że wiele innych produktów zostaÅ‚o wyróżnione tytuÅ‚em “DoceÅ„ Polskie”. ZachÄ™camy do spróbowania chociażby “Szynki Królewskiej” czy “Salcesonu Piastowskiego”.
telefon: 84 664 20 84, 84 664 31 48,
e-mail: info@zpm-witkowski.pl, karol.witkowski@zpm-witkowski.pl
