TENDENCJE CENOWE według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW
Ceny zakupu żywca
Według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 20–26.10.2014 r., podobnie jak w poprzednim tygodniu, średnia krajowa cena zakupu żywca wieprzowego ukształtowała się na poziomie 4,60 zł/kg. Jednocześnie trzodę chlewną kupowano o 1% taniej niż przed miesiącem i o 19% taniej niż rok wcześniej.
W dniach 20–26.10.2014 r. (według Komisji Europejskiej) przeciętna cena zakupu świń rzeźnych w UE ukształtowała się na poziomie 142,20 EUR/100 kg (masy poubojowej schłodzonej klasy E) i była o 0,4% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 20,5% niższa niż przed rokiem. Krajowa cena w przeliczeniu na walutę unijną obniżyła się do 144,88 EUR/100 kg, ale była wyższa od średnich cen w Holandii, Belgii, Luksemburgu, Danii, Niemczech, Austrii, Hiszpanii i we Francji. W porównaniu ze stanem sprzed roku głębszy niż w Polsce spadek cen świń rzeźnych (wyrażony w euro) odnotowano w kilku państwach UE: w Belgii, Hiszpanii, Rumunii, Holandii, na Łotwie, we Francji, w Czechach, Luksemburgu i Danii.
W przedostatnim tygodniu października 2014 r. żywiec wołowy w Polsce (zgodnie ze ZSRIR MRiRW) kupowano przeciętnie po 5,48 zł/kg, o 1% taniej niż tydzień wcześniej, o 5% taniej niż przed miesiącem oraz o 7% taniej niż przed rokiem.
Kurczęta brojlery w omawianym tygodniu skupowano przeciętnie po 3,50 zł/kg, o 2% taniej niż tydzień wcześniej. Jednocześnie kurczęta były o 5% tańsze niż przed miesiącem i niż przed rokiem. Tak jak w poprzednim tygodniu, za indyki zakłady drobiarskie płaciły po 5,93 zł/kg. Indyki skupowano o 1% drożej niż przed miesiącem, ale o 5% taniej niż w analogicznym okresie 2013 r.
Krajowe ceny prosiąt
Na krajowych targowiskach w przedostatnim tygodniu października 2014 r. za 1 prosię otrzymywano przeciętnie 157 zł, o 2% mniej niż w poprzednim tygodniu. Cena ta była również o 6% niższa od notowanej miesiąc wcześniej i o 9% niższa niż przed rokiem.
Krajowe ceny zbytu mięsa
W dniach 20–26.10.2014 r. półtusze wieprzowe zbywano średnio po 6,58 zł/kg, o 2 gr/kg drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena półtusz wieprzowych była jednak o 4% niższa niż miesiąc wcześniej i o 18% niższa niż przed rokiem.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano przeciętnie po 11,92 zł/kg wobec 11,95 zł/kg tydzień wcześniej. Ćwierci wołowe były również o 1% tańsze niż przed miesiącem i o 2% tańsze niż przed rokiem.
Tuszki kurcząt zbywano średnio po 5,07 zł/kg, o 3% taniej niż w poprzednim tygodniu, o 8% taniej niż miesiąc wcześniej i o 5% taniej niż przed rokiem. Przeciętna cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 8,87 zł/kg, o 1% wyższym niż w poprzednim tygodniu i nieznacznie (o 1 gr/kg) wyższym niż miesiąc wcześniej. Za tuszki indycze otrzymywano w zbycie o 2% mniej niż w porównywalnym okresie 2013 r.
