informuje
TENDENCJE CENOWE
wg. Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW
w dniach 8 - 14 grudnia 2014 roku
Ceny skupu żywca
Na rynku unijnym utrzymuje się dalszy spadek cen trzody chlewnej. W Polsce za żywiec wieprzowy w dniach 8–14.12.2014 r. (według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) płacono przeciętnie 4,08 zł/kg, o 3% mniej niż w poprzednim tygodniu, o 8,5% mniej niż przed miesiącem i o 23% mniej niż rok wcześniej.
W UE średnia cena zakupu świń rzeźnych w dniach 8–14.12.2014 r. (według Komisji Europejskiej) wyniosła 135,02 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E i była o 2% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 21% niższa niż przed rokiem.
Cena krajowa żywca klasy E wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 130,70 EUR/100 kg i była wyższa jedynie od przeciętnych cen w Holandii, Belgii, we Francji, w Luksemburgu, Hiszpanii i na Łotwie.
Żywiec wołowy w Polsce w drugim tygodniu grudnia 2014 r. (według ZSRIR MRiRW) kupowano średnio po 5,77 zł/kg wobec 5,79 zł/kg tydzień wcześniej. Jednocześnie ceny zakupu bydła były o 3% wyższe niż przed miesiącem, ale o 0,5% niższe niż w analogicznym okresie 2013 r.
W UE za bydło rzeźne klasy R3 w omawianym tygodniu płacono przeciętnie 375,40 EUR/100 kg, nieznacznie (o 0,1%) mniej niż w poprzednim tygodniu i o 4% mniej niż rok wcześniej. Krajowa cena żywca wołowego tej klasy ukształtowała się na poziomie 302,20 EUR/100 kg. Taniej niż w Polsce żywiec wołowy klasy R3 kupowano na Łotwie, na Węgrzech, w Rumunii, na Litwie i w Estonii.
Średnia krajowa cena skupu kurcząt brojlerów w dniach 8–14.12.2014 r. wyniosła 3,49 zł/kg i była o 1 gr/kg niższa od notowanej w poprzednim tygodniu. Kurczęta były o 1% droższe niż przed miesiącem, ale nieznacznie (o 0,2%) tańsze niż rok wcześniej. Za indyki zakłady drobiarskie płaciły 5,96 zł/kg, o 3 gr/kg drożej niż tydzień wcześniej, o 1 gr/kg drożej niż przed miesiącem i o 2% drożej niż przed rokiem.
Tak jak w poprzednim tygodniu, za gęsi tuczone płacono średnio 9,12 zł/kg. Ceny skupu gęsi były jednak o 15,5% wyższe niż miesiąc wcześniej i o 3% wyższe niż przed rokiem.
Krajowe ceny zbytu mięsa
Półtusze wieprzowe w drugim tygodniu grudnia 2014 r. zbywano przeciętnie po 6,19 zł/kg, o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu, o 5% taniej niż przed miesiącem i o 20% taniej niż przed rokiem.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano przeciętnie po 12,03 zł/kg, o 1% drożej niż tydzień wcześniej, ale o 1% taniej niż przed miesiącem i o 2% taniej niż przed rokiem.
Tuszki kurcząt zbywano średnio po 5,20 zł/kg, o 2,5% taniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ceny zbytu tuszek kurcząt były o 3% wyższe niż miesiąc wcześniej, ale o 5% niższe niż w analogicznym okresie 2013 r. Przeciętna cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 9,56 zł/kg, o 3% wyższym niż tydzień wcześniej, o 8% wyższym niż przed miesiącem oraz o 1% wyższym niż przed rokiem.
