W końcu 2015r. ceny trzody chlewnej uległy obniżeniu. Wzrosły natomiast ceny bydła i drobiu. W okresie 21.12.2015 – 3.01.2016 zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za żywiec wieprzowy płaciły przeciętnie 3,86 zł/kg, o 1% mniej niż w dniach 14–20.12.2015r. Jednocześnie żywiec wieprzowy był o 4% droższy niż w końcu listopada, ale o 5,5% tańszy niż przed rokiem.
Źródło: Agencja Rynku Rolnego